如何將整個數據庫備份到文本文件
如果它很愚蠢並且有效，那麼它仍然很愚蠢。
關於 GDPR 的喧囂讓我開始思考——如果你必須進入備份並修改/刪除數據，你會怎麼做？破解打開一個 .bak 文件對我來說聽起來很難。但是打開一個 .txt 文件非常容易。
我可以將我的數據庫備份到一個文本文件，從而更容易從備份中刪除歷史記錄嗎？
雖然這不是實際備份的好選擇，但有一些將表轉儲到文本文件的案例。在這種情況下，
xp_cmdshell呼叫BCP.EXE的另一種方法是使用SQL#（我編寫的）中可用的DB_BulkExport SQLCLR 儲存過程。然後，您可以使用File_GZip壓縮文件。以下是使用DB_BulkExport與 BCP.EXE 相比的優缺點：
優點：
- 無需啟用
xp_cmdshell- 添加列標題
- 文本限定沒有欄位、所有欄位或僅需要它的欄位（即非數字/非二進製欄位）。文本限定字元串欄位意味著您可以使用標準欄位分隔符（例如逗號或製表符）和標準行分隔符（例如 CRLF 或 LF / NL），而不是您希望不使用的字元或字元序列存在於任何字元串欄位中。文本限定符是使用者定義的（通常是雙引號），嵌入文本限定符的轉義序列可以是您喜歡的任何內容（通常也是雙引號，但也可以是反斜杠）。
- 控製
BIT表示：1 / 0、T / F 或 True / False。- （很快）控制
SMALLDATETIME,DATETIME,DATE,TIME,DATETIME2, 和DATETIMEOFFSET格式。缺點：
- 不是免費的（DB_BulkExport和File_GZip僅在完整版中可用）
請注意DB_BulkExport只導出數據；它不記錄結果集的結構。這與BCP沒有什麼不同，也與主要社區 wiki 答案中提供的解決方案沒有任何不同，因為那裡的解決方案忽略了排序規則、計算列、大多數列選項等。
Kin提到的 SQL Server 的另一個選項是mssql-scripter。這是一個免費/開源、多平台、基於 Python 的工具。我沒有使用它，但它似乎導出了可以執行以重新創建數據和/或模式（表、約束等）的 DDL 和/或 DML 語句。它似乎只將數據導出為
INSERT語句而不是分隔欄位。看起來很有趣，但請查看“問題”以確保沒有任何會影響您的使用的東西。此外，即使這個問題（以及主要的社區 wiki 回答）提到了 SQL Server，但圍繞 GDPR 的問題並不特定於 SQL Server。所以，只是想我會提到導出表（甚至模式等）的能力可用於 MySQL 在它附帶的以下兩個實用程序中：
同樣可以在 PostgreSQL 中使用它附帶的以下兩個實用程序來完成：
對於 Oracle，請參閱以下資源，如果不是完全等效的輸出，我相信至少會讓您非常接近（感謝Michael Kutz為我指明了正確的方向）：
我不確定 DB2 是否帶有類似的實用程序。